Boulangerie Utopie

Alvéoles cantine met à l’honneur le pain bio au levain naturel à Lyon Après avoir su conquérir le coeur des habitants de la Croix-Rousse à Lyon avec son pain bio au levain naturel, Sylvain Hanriot-Colin a eu envie d’aller plus loin en proposant Alvéoles, une cantine boulangère. Situé à deux pas du fournil ce nouvel espace (ancien studio photo) s’articule naturellement autour du pain et des produits de saison bio et/ou locaux. Dans cette jolie cantine de quartier tout est pensé pour nous…
Lire la suite… Atelier P1, Boulangerie & Atelier à Paris Julien Cantenot est bercé par les parfums de la boulangerie depuis son plus jeune âge. Passionné par la gastronomie, il adore cuisiner et faire découvrir l’art de la table… 25 JUIN 2019 Écrit par ALEXANDRA0 Graines ou Campagne à Lyon C’est sur la jolie place Edgard Quinet, en face de l’église, que Graines ou Campagne a levé son rideau début mars 2019. L’objectif des fondateurs, Sylvain et Fred, est… 25 MARS 2019 Écrit par ALEXANDRA0 Comment reconnaître un bon pain et ne plus se faire rouler dans la farine ? Comme bon nombre d’entre vous le savent, j’ai créé en 2013 passiondupain.com, le guide des boulangeries artisanales & engagés. Cette passion n’a fait que s’intensifier au fil du temps et…  Écrit par ALEXANDRA0 Maison Saint-Honoré à MARSEILLE Nous avons parlé du pain avec la Maison Saint-Honoré à Marseille. Cette boulangerie artisanale propose du pain au levain naturel réalisé avec des farines biologiques. Pierre Ragot est avant… 0

Rue Jean-Pierre Timbaud 20
Paris 75011 Île-de-France FR
Get directions
bread